[ Продуманный баланс вкуса и цены — удобный формат для полноценного обеда!
Мы позаботились о том, чтобы бизнес-ланч был не только доступным, но и комфортным по времени — блюда подаются быстро, а выбор сочетает вкус, пользу и практичность. ]
С лососем, соусом спайси и соусом понзу / С креветкой, крабовым мясом и соусом спайси.
Тартар из говядины
Говядина, гриб Муэр, водоросли Комбо в соусе Кунг Пао. Оформляем огурцами Суномоно и фурикакэ. Подаем с хрустящими креветочными чипсами.
Курица и грейпфрут в кокосовом соусе
Юго-восточный салат с курицей, шпинатом, кинзой и грейпфрутом с соусом из лемонграсса и кокосового молока. Заправляется азиатским айоле. Украшается кокосовыми чипсами и жареным арахисом.
Молодая капуста / водоросли
Салат из айсберга, пропитанного тремя соусами: Гамадаре, кешью-кимчи и терияки. Дополняется водорослями чука, луком криспи и чипсами из нори.
Рамен на сливочно-сырной основе с щелочной лапшой и с добавлением куриной грудки Часю. Украшается жаренным и острым арахисом, перечное масло дает легкую остринку.
Со свининой Тонкоцу
Плотный куриный бульон с основой на мисо-пасте, жженом чесноке и сое. Подается со свиным рулетом, томленым в соевом соусе с имбирем, щелочной лапшой, поджаренной кукурузой и яйцом Аджитамо.
С говяжьими щёчками Гюкоцу
Рамен на основе чистого говяжьего бульона. В составе: говяжьи щёчки, томленные в имбире и кинзе, водоросли, проваренные в сладком маринаде, яйцо Аджитамо, гриб Муэр, масло с мякотью чили и кунжутом, щелочная лапша.